100% Ternak Mandiri · Halal MUI Since 2012 · Pontianak

Nasi Goreng Kambing.

Juara rempahnya, nikmat kambingnya. Dari ternak kami sendiri, ke piring Anda — tanpa perantara.

B
B
B
12+ Tahun Berdiri
8 Outlet Aktif
200K+ Porsi/Bulan
4.9★ Google Rating
Tentang Kami

Warisan Rempah Dua Generasi.

B
Proses Kami

Dari Kandang Ke Meja Makan.

01
Peternakan Mandiri
Kambing diternakkan sendiri di lahan 2 hektar dengan pakan alami tanpa hormon pertumbuhan.
02
Pemotongan Halal
Proses penyembelihan sesuai syariat Islam, diawasi langsung oleh tim MUI setempat.
03
Marinasi Rempah 12 Jam
Daging dimarinasi dalam bumbu rempah rahasia selama 12 jam agar meresap sempurna.
04
Dimasak & Disajikan Segar
Setiap porsi dimasak to-order, tidak pernah menggunakan daging yang sudah dimasak sebelumnya.

Ingin kunjungi peternakan kami? Kami membuka farm tour setiap Sabtu untuk pelanggan yang ingin melihat langsung proses kami.

Filosofi Rempah

Rahasia di Balik Setiap Suapan.

Kami tidak menggunakan bumbu instan atau penguat rasa. Setiap rempah dipilih, ditakar, dan diracik sendiri oleh tim dapur kami setiap pagi. Inilah yang membuat Bin Ali berbeda.

12
Jenis Rempah
Kunyit, ketumbar, jintan, pala, dan 8 lainnya
0
Bumbu Instan
Semua diracik fresh setiap hari
12
Jam Marinasi
Daging meresap sempurna sebelum dimasak
1
Resep Rahasia
Diwariskan turun-temurun, tak pernah berubah
Ulasan Pelanggan

Apa Kata Mereka?

★★★★★

"Nasi goreng kambingnya beda banget dari tempat lain. Dagingnya empuk, bumbunya meresap, sama sekali gak bau prengus!"

AH
Ahmad Hidayat
Google Maps · Outlet Pusat
★★★★★

"Sudah langganan 5 tahun. Konsistensinya luar biasa — rasa hari ini sama persis dengan rasa waktu pertama kali saya makan."

SR
Sari Rahayu
Instagram · @sari.foodie
★★★★★

"Pernah bawa tamu dari Jakarta, langsung ketagihan. Sekarang tiap kali ke Pontianak selalu mampir ke sini."

BP
Budi Prasetyo
TripAdvisor · Jakarta
4.9
★★★★★
dari 1.240 ulasan
Rating tertinggi di kategori restoran kambing se-Kalimantan Barat berdasarkan Google Maps 2024.
Penawaran Spesial

Promo & Paket Hemat

PAKET KELUARGA
Paket Kambing Keluarga
4 nasi goreng + 2 sop + 10 tusuk sate + 4 minuman
Hemat 25% KELUARGA25
HAPPY HOUR
Happy Hour 14.00–17.00
Semua menu nasi goreng diskon 15% di jam non-peak
Disc 15% Berlaku harian
FIRST ORDER
Gratis Sate untuk Pelanggan Baru
Order pertama via aplikasi dapat bonus 5 tusuk sate gratis
GRATIS NEWBIE
Temukan Kami

Outlet Terdekat

Bin Ali — Pusat (Gajah Mada)
Jl. Gajah Mada No. 12, Pontianak Utara
0.8 km
Buka • s/d 22.00
Bin Ali — Sungai Raya
Jl. Ahmad Yani Km. 4, Sungai Raya
3.2 km
Buka • s/d 21.00
Bin Ali — Kota Baru
Jl. HOS Cokroaminoto No. 88, Pontianak
5.1 km
Buka • s/d 22.00
Bin Ali — Sei Kakap
Jl. Raya Sei Kakap No. 45
9.7 km
Tutup • Buka 10.00
✦ Program Franchise

Jadilah Bagian dari Bin Ali.

Kami membuka peluang kemitraan terbatas untuk individu dan badan usaha yang ingin membawa cita rasa Bin Ali ke kota mereka. Dengan sistem operasional yang sudah terbukti dan brand yang kuat, peluang sukses ada di tangan Anda.

SOP Lengkap
Panduan operasional standar dari dapur hingga pelayanan pelanggan
Training 30 Hari
Pelatihan intensif untuk chef dan staf, langsung di outlet pusat
Supply Rempah Terjamin
Bahan baku langsung dari peternakan & dapur pusat kami
Sistem Digital Terintegrasi
POS, manajemen stok, dan laporan real-time
STARTER
150 Jt
Gerobak / Kios
PREMIUM
350 Jt
Full Restaurant
Liputan & Pencapaian

Dipercaya & Diliput

4.9★
Google Rating
85K+
Followers IG
#1
Best Kambing Kalbar